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- Categories: TARTUFI e FUNGHI
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Amaro al Tartufo Nero di Norcia
€15.90L’amaro al tartufo, concepito secondo un’antica ricetta è apprezzato per l’armonia in cui le erbe officinali si sposano al tartufo e creano un prodotto davvero unico.
Ha avuto grosso successo e una larga diffusione.
Oggi è da annoverare tra i prodotti tipici della zona. Da sempre ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato.
Da servire possibilmente freddo.
Cl. 70 -
Burro al tartufo Nero estivo
€9.90Il burro al Tartufo Nero Estivo è prodotto con un pregiato burro unito al tartufo estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.) sale ed aroma di Tartufo Nero.
E’ un prodotto artigianale e italiano.Gr. 80
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Funghi Porcini Secchi
€8.90Funghi porcini essiccati e selezionati. Gr. 50
Funghi porcini secchi - Norcia in tavola -
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Grappa al Tartufo di Norcia
€16.90La Grappa al tartufo nero di Norcia è ottenuta dalla distillazione di vinacce molto fresche in modo artigianale, questo ne esalta le qualità, date dalla morbidezza e dai profumi fruttati.
Ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. La presenza fisica del tartufo le conferisce un leggerissimo profumo del pregiato tubero.
Vol. 38°. Cl.70Grappa al Tartufo Nero pregiato di Norcia
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Miele d'acacia al tartufo Estivo
€9.90La Delizia al miele d'Acacia e tartufo estivo, è preparato a base di pregiato miele di acacia, in assoluto il più ricercato per le caratteristiche organolettiche, consistenza e colore invariati nel tempo. Dal sapore dolce e consistenza fluida è perfetto per abbinarsi al Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1% per un sapore unico.
E’ un prodotto artigianale e italiano.Gr. 100
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Olio aromatizzato al Tartufo Nero
€9.90L’olio al tartufo nero è un condimento aromatizzato al tartufo a base di olio di oliva. Bottiglia da 55 o da 100 ml
Ideale per bruschette, su tagliata di carne o sui spaghetti.
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Polenta con Tartufo di Norcia
€4.50 -20% €3.60Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250
Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.
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Pomodori Secchi
€4.50Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr
Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.
Pomodori secchi disidratati.
Pomodori Secchi - Norcia in tavola
GR. 100