PRODOTTI

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  • Categories: TARTUFI e FUNGHI
  • Salame al Tartufo

    €8.90

    Il salame al tartufo viene prodotto con carni magre di suino, a cui viene aggiunto, in giusta misura, tartufo grattugiato per esaltarne il gusto, unico e inconfondibile.

    Pesa circa 350 gr.

  • Amaro al Tartufo Nero di Norcia

    €15.90

    L’amaro al tartufo, concepito secondo un’antica ricetta è apprezzato per l’armonia in cui le erbe officinali si sposano al tartufo e creano un prodotto davvero unico.
    Ha avuto grosso successo e una larga diffusione.
    Oggi è da annoverare tra i prodotti tipici della zona. Da sempre ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato.
    Da servire possibilmente freddo.
    Cl. 70

    Out-of-Stock
  • Grappa al Tartufo di Norcia

    €16.90

    La Grappa al tartufo nero di Norcia è ottenuta dalla distillazione di vinacce molto fresche in modo artigianale, questo ne esalta le qualità, date dalla morbidezza e dai profumi fruttati.
    Ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Ottimo con dessert, dolci, gelato. La presenza fisica del tartufo le conferisce un leggerissimo profumo del pregiato tubero.
    Vol. 38°. Cl.70

    Grappa al Tartufo Nero pregiato di Norcia

    Last items in stock
  • Tartufo Nero Estivo Intero

    €14.90 -20% €11.92

    Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.

    Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno. Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.

    All'interno della confezione troverete selezionati tartufi interi.

    Prodotto senza conservanti e coloranti.

    Peso netto sgocciolato gr. 40.

  • Polenta con Tartufo di Norcia

    €4.50 -20% €3.60

    Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250

    Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

  • Salsa Tartufata

    €6.90

    Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).

  • Olio aromatizzato al Tartufo Nero

    €9.90

    L’olio al tartufo nero è un condimento aromatizzato al tartufo a base di olio di oliva. Bottiglia da 55 o da 100 ml

    Ideale per bruschette, su tagliata di carne o sui spaghetti.

  • Sale al Tartufo gr. 100

    €9.90

    Il Sale al Tartufo, è composto da sale marino, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) ed aroma. Dotato di macinino per dosare la quantità necessaria direttamente sul piatto, è ideale per esaltare con il suo particolare gusto, carni alla griglia, pesce, pasta, insalata, ecc.. ecc..

    Gr. 100

    Sale al Tartufo - Norcia in Tavola

  • Funghi Porcini Secchi

    €8.90

    Funghi porcini essiccati e selezionati. Gr. 50

    Funghi porcini secchi - Norcia in tavola

  • Pomodori Secchi

    €4.50

    Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr

    Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.

    Pomodori secchi disidratati.

    Pomodori Secchi - Norcia in tavola

    GR. 100

    Last items in stock
  • Tartufo Nero Pregiato Macinato

    €19.90

    Il tartufo nero Pregiato di Norcia è una delle specie più pregiate in Umbria.

    La confezione, di 25 gr contiene Tartufo Nero Pregiato Macinato, olio extravergine di oliva, sale e succo di tartufo pregiato.

    Il prodotto è pronto per l’utilizzo.

    E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.

  • Tartufo Estivo a Scaglie

    €14.90

    Il tartufo Estivo viene chiamato anche scorzone, ed è quello più diffuso.

    Il vasetto contiene i tartufi tagliati a fette conservati in olio extravergine di oliva e sale.
    Il prodotto è pronto per l’utilizzo.

    E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.

    Gr. 60