Salame tipo Milano

AN4206

Salame tipo Milano

Una volta era il salame tipico del milanese, ora viene prodotto mantenendone l'antica ricetta aggiungendoci la tradizione della lavorazione della carne tipica di Norcia.

Da gustare a fette sottili per un ottimo panino.

Disponibile l'acquisto di 500gr. - 1 kg

Salame tipo Milano - Norcia in tavola

Weight
€9.90
VAT included

Spend €39.00 more and get Free Shipping!

Spedizione gratuita per ordini superiori a € 79,00

Per la produzione di questo salume, vengono utilizzate le seguenti parti del maiale: spalla, prosciutto, pancetta sgrassata e guanciale

La carne viene macinata sottile e condita con sale, pepe in grani, aglio e con l'aggiunta di aromi naturali.

Insaccata nel budello naturale, legata a mano e fatto stagionare per circa 60-90 giorni.

Salame tipo Milano - Norcia in tavola

AN4206

Specific References

You might also like