TARTUFI e FUNGHI

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  • Burro al Tartufo Nero Estivo

    9,90 €

    Il burro al Tartufo Nero Estivo è uno squisito preparato, prodotto con burro pregiato e Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.), sale ed aroma di Tartufo Nero.

    E’ un prodotto artigianale e italiano.

    Vasetto di vetro - Gr. 80

  • Olio aromatizzato al Tartufo Nero

    9,90 €

    L’olio aromatizzato al tartufo nero è un condimento a base di olio di oliva.

    Poche gocce esalteranno il sapore dei vostri piatti. Ideale per arricchire bruschette, tagliata di carne o sui primi piatti, ma potete liberare la vostra fantasia per utilizzarlo come preferite.

    Ml. 55

  • Miele d'Acacia e Tartufo Estivo

    9,90 €

    La Delizia al miele d'Acacia e tartufo estivo, è un preparato eccezionale a base di pregiato miele di Acacia,  in assoluto il più ricercato per le caratteristiche organolettiche, consistenza e colore invariati nel tempo e Tartufo Nero Estivo di Norcia.

    Il sapore dolce e la consistenza fluida del miele d'Acacia sono perfetti per abbinarsi al Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1% e danno vita a una golosità dal sapore unico.

    Il miele d'Acacia al Tartufo Estivo è un prodotto artigianale e italiano.

    Confezione vasetto di vetro - Gr. 100

  • Salame al Tartufo

    8,90 €

    Il salame al Tartufo è un prodotto della tradizione di Norcia.

    Viene prodotto con carni magre di suino a cui viene aggiunto, in giusta misura, il tartufo  grattugiato, ottenendo un prodotto dal gusto unico e inconfondibile.

    Per uno snack o un aperitivo, non potrà mancare in tavola.

    Confezione sottovuoto di circa 250 gr.

  • Truffle Taste gr 30

    8,90 €

    La polvere di tartufo è un condimento realizzato con una delicata miscela di tartufo, dal sapore intenso, aromatico e fruttato.

    E’ perfetto per essere spolverato su pasta, risotti, uova, carne o pesce.  

    Oppure per insaporire salse e zuppe con l’inconfondibile aroma del tartufo.

    E’ un prodotto artigianale ed italiano, preparato senza coloranti o conservanti.

     

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE E D’USO

    Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto

  • Funghi Porcini Secchi

    8,90 €

    Il Porcino è un fungo dal sapore deciso ed intenso e il profumo inconfondibile.

    Si presenta con il cappuccio carnoso, circolare, di colore marrone intenso, di diametro 10-20 cm, la parte sottostante spugnosa e il gambo bianco robusto. Una delle caratteristiche dei funghi porcini è che una volta tagliati, non anneriscono.

    Raccolti, selezionati ed essiccati per poterli utilizzare tutto l’anno, i Funghi Porcini Secchi di Norcia in Tavola, sono perfetti per essere impiegati in cucina in una serie infinita di ricette, finiscono per diventare i protagonisti del piatto.

    Funghi Porcini (Boletus edulis), della famiglia boletaceae. Gr. 50

    Funghi porcini secchi - Norcia in tavola

  • Salsa Tartufata

    6,90 €

    Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).

  • Funghi Secchi Misti gr 80

    8,00 € -20% 6,40 €

    Funghi secchi di diverse tipologie da consumare previa cottura per preparare tantissime ricette (pasta, risotti, sughi, carne, ecc..)

    I funghi secchi non perdono sapore rispetto a quelli freschi, per ammorbidirli, immergere in acqua tiepida per 20-30 minuti.

    Peso netto Gr. 80

  • Strangozzi o Pici dell'Umbria al Tartufo estivo

    6,00 €

    Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.

    Pasta artigianale.

  • Pesto Rosso al Tartufo gr 180

    6,00 €

    Il Pesto Rosso con tartufo è ideale per condire qualsiasi tipo di pasta, pizze, secondi piatti o bruschette.

     

    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg ben coperto di olio.

     

    E’ un prodotto artigianale italiano, preparato senza coloranti o conservanti.

    Peso netto gr 180

  • Crema di Porcini Tartufata gr 45

    5,50 €

    La Crema di porcini tartufata è il prodotto ideale per impreziosire pasta e risotti, ma anche per guarnire pizze, bruschette, carne o pesce.
    Preparato a base di funghi porcini e tartufo bianchetto, è un prodotto artigianale italiano senza conservanti e coloranti. Peso netto Gr 45.

  • Crema di Formaggi al Tartufo gr 50

    5,50 €

    Questa Crema di formaggi al tartufo è un prodotto artigianale italiano, dalla consistenza cremosa e dal sapore tipico del tartufo, è realizzata con selezionati formaggi di alta qualità combinati con scaglie di tartufo bianchetto.

    Ideale per condire antipasti e tartine ma anche pasta, risotti, carne o pizze.

    Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.
    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg.

    Peso netto gr. 50