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TARTUFI e FUNGHI
Sottocategorie
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Burro al Tartufo Nero Estivo
9,90 €Il burro al Tartufo Nero Estivo è uno squisito preparato, prodotto con burro pregiato e Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.), sale ed aroma di Tartufo Nero.
E’ un prodotto artigianale e italiano.Vasetto di vetro - Gr. 80
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Olio aromatizzato al Tartufo Nero
9,90 €L’olio aromatizzato al tartufo nero è un condimento a base di olio di oliva.
Poche gocce esalteranno il sapore dei vostri piatti. Ideale per arricchire bruschette, tagliata di carne o sui primi piatti, ma potete liberare la vostra fantasia per utilizzarlo come preferite.
Ml. 55
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Miele d'Acacia e Tartufo Estivo
9,90 €La Delizia al miele d'Acacia e tartufo estivo, è un preparato eccezionale a base di pregiato miele di Acacia, in assoluto il più ricercato per le caratteristiche organolettiche, consistenza e colore invariati nel tempo e Tartufo Nero Estivo di Norcia.
Il sapore dolce e la consistenza fluida del miele d'Acacia sono perfetti per abbinarsi al Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1% e danno vita a una golosità dal sapore unico.
Il miele d'Acacia al Tartufo Estivo è un prodotto artigianale e italiano.Confezione vasetto di vetro - Gr. 100
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Salame al Tartufo
8,90 €Il salame al Tartufo è un prodotto della tradizione di Norcia.
Viene prodotto con carni magre di suino a cui viene aggiunto, in giusta misura, il tartufo grattugiato, ottenendo un prodotto dal gusto unico e inconfondibile.
Per uno snack o un aperitivo, non potrà mancare in tavola.
Confezione sottovuoto di circa 250 gr. -
Truffle Taste gr 30
8,90 €La polvere di tartufo è un condimento realizzato con una delicata miscela di tartufo, dal sapore intenso, aromatico e fruttato.
E’ perfetto per essere spolverato su pasta, risotti, uova, carne o pesce.Oppure per insaporire salse e zuppe con l’inconfondibile aroma del tartufo.
E’ un prodotto artigianale ed italiano, preparato senza coloranti o conservanti.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE E D’USO
Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto
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Funghi Porcini Secchi
8,90 €Il Porcino è un fungo dal sapore deciso ed intenso e il profumo inconfondibile.
Si presenta con il cappuccio carnoso, circolare, di colore marrone intenso, di diametro 10-20 cm, la parte sottostante spugnosa e il gambo bianco robusto. Una delle caratteristiche dei funghi porcini è che una volta tagliati, non anneriscono.
Raccolti, selezionati ed essiccati per poterli utilizzare tutto l’anno, i Funghi Porcini Secchi di Norcia in Tavola, sono perfetti per essere impiegati in cucina in una serie infinita di ricette, finiscono per diventare i protagonisti del piatto.
Funghi Porcini (Boletus edulis), della famiglia boletaceae. Gr. 50
Funghi porcini secchi - Norcia in tavola -
Salsa Tartufata
6,90 €Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).
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Funghi Secchi Misti gr 80
8,00 € -20% 6,40 €Funghi secchi di diverse tipologie da consumare previa cottura per preparare tantissime ricette (pasta, risotti, sughi, carne, ecc..)
I funghi secchi non perdono sapore rispetto a quelli freschi, per ammorbidirli, immergere in acqua tiepida per 20-30 minuti.
Peso netto Gr. 80
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Strangozzi o Pici dell'Umbria al Tartufo estivo
6,00 €Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
Pasta artigianale. -
Pesto Rosso al Tartufo gr 180
6,00 €Il Pesto Rosso con tartufo è ideale per condire qualsiasi tipo di pasta, pizze, secondi piatti o bruschette.
A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg ben coperto di olio.
E’ un prodotto artigianale italiano, preparato senza coloranti o conservanti.
Peso netto gr 180 -
Crema di Porcini Tartufata gr 45
5,50 €La Crema di porcini tartufata è il prodotto ideale per impreziosire pasta e risotti, ma anche per guarnire pizze, bruschette, carne o pesce.
Preparato a base di funghi porcini e tartufo bianchetto, è un prodotto artigianale italiano senza conservanti e coloranti. Peso netto Gr 45. -
Crema di Formaggi al Tartufo gr 50
5,50 €Questa Crema di formaggi al tartufo è un prodotto artigianale italiano, dalla consistenza cremosa e dal sapore tipico del tartufo, è realizzata con selezionati formaggi di alta qualità combinati con scaglie di tartufo bianchetto.
Ideale per condire antipasti e tartine ma anche pasta, risotti, carne o pizze.
Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.
A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg.Peso netto gr. 50