SALSE e RAGU'

Sottocategorie

Filtri attivi

  • Zafferano in Pistilli - Gr. 1

    19,90 €

    Ottimo con il riso. Condimento ideale per primi e secondi piatti.

    Gr. 1

    Zafferano di Norcia in tavola

    Esaurito
  • Salsa al Tartufo Bianco

    9,90 €

    La salsa al tartufo bianco è perfetta per guarnire qualsiasi tipo di pasta, le frittate, le pizze, le bruschette, i crostini.
    Ideale per ogni occasione, dal sapore tipico del tartufo, questa salsa ha tra gli ingredienti la presenza di formaggio che rende il prodotto piacevole e dal gusto delicato.
     

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

    Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.
    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg.

    E’ un prodotto artigianale italiano, preparato senza coloranti o conservanti

    Ultimi articoli in magazzino
  • Funghi Porcini Secchi

    8,90 €

    Il Porcino è un fungo dal sapore deciso ed intenso e il profumo inconfondibile.

    Si presenta con il cappuccio carnoso, circolare, di colore marrone intenso, di diametro 10-20 cm, la parte sottostante spugnosa e il gambo bianco robusto. Una delle caratteristiche dei funghi porcini è che una volta tagliati, non anneriscono.

    Raccolti, selezionati ed essiccati per poterli utilizzare tutto l’anno, i Funghi Porcini Secchi di Norcia in Tavola, sono perfetti per essere impiegati in cucina in una serie infinita di ricette, finiscono per diventare i protagonisti del piatto.

    Funghi Porcini (Boletus edulis), della famiglia boletaceae. Gr. 50

    Funghi porcini secchi - Norcia in tavola

  • Ragù con Carne di Cinghiale

    7,90 €

    Gustoso e genuino Ragù con carne di Cinghiale preparato secondo la ricetta tradizionale con ingredienti di prima qualità e senza conservanti, coloranti o additivi.

    Nella preparazione del Ragù di Cinghiale vengono aggiunti solo aromi naturali (spezie, erbe aromatiche), l'olio extra vergine di oliva è 100% italiano, verdure fresche, carne di cinghiale. 

    La cottura di lunga durata a fuoco moderato assicura al Ragù con carne di Cinghiale la giusta armonia dei sapori intensi nel rispetto della tradizionale ricetta umbro-toscana.

    Il risultato finale è una salsa gustosa e deliziosa, perfetta per qualsiasi tipo di pasta.

    Ragù con carne di cinghiale - Norcia in Tavola

    Esaurito
  • Ragù di Anatra

    7,00 €

    Ecco un ottimo ragù di anatra pronto da preparare, leggi come ti consigliamo di utilizzarlo.

    Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

    Gr. 212

  • Salsa Tartufata

    6,90 €

    Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).

  • Crostino Toscano

    7,50 € -10% 6,75 €

    Il crostino toscano è una ricetta popolare tipica della Toscana. Consumato prevalentemente come antipasto, è un preparato a metà tra un ragù ed un paté a base di fegatini di pollo, acciughe, capperi.

    Prodotto artigianale.

    Gr. 212

  • Sugo all'Aglione della Chiana

    6,50 €

    Pronto all'uso per condire un'ottima pasta.

    Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
    Una volta aperto, tenere in frigo ed utilizzare entro 5gg.

    Lo sapevate che l'aglione è la varietà di aglio tipica della Val di Chiana, (sud della Toscana).
    Si differenzia dall'aglio comune per le sue grandi dimensioni (arriva fino a gr 800) e per il suo sapore molto delicato.
    La sua particolarità è proprio quella che usato al posto dell'aglio, per la sua delicatezza, esalta senza coprire il sapore dei piatti.

    Detto anche l'aglio a prova di bacio.

    Gr. 212

  • Ragù di Chianina

    6,50 €

    Preparato secondo l'antica ricetta tradizionale, il Ragù di Chianina è pronto per essere utilizzato.

    La carne di Chianina è una delle più pregiate della penisola, deve il nome alla Val di Chiana, nell’Italia centrale, tra le province di Arezzo e di Siena, in Toscana.

    La carne è magra, dolce, il suo contenuto calorico è basso, ma è molto ricca di ferro, povera di colesterolo.

    Il ragù, preparato esclusivamente con carne macinata di Chianina, pomodoro, vino rosso, sedano, carota e cipolla, olio extravergine di oliva, noce moscata e pepe bianco, viene cotto lentamente, per almeno due ore, fino ad una consistenza densa e compatta.

    Confezionato in vasetto di vetro Gr. 180

    Ragù di Chianina - Norcia in Tavola

    Esaurito
  • Pesto Rosso al Tartufo gr 180

    6,00 €

    Il Pesto Rosso con tartufo è ideale per condire qualsiasi tipo di pasta, pizze, secondi piatti o bruschette.

     

    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg ben coperto di olio.

     

    E’ un prodotto artigianale italiano, preparato senza coloranti o conservanti.

    Peso netto gr 180

  • Sugo alla Puttanesca

    6,00 €

    Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, sono preparati con un sugo a base di pomodoro, olio d'oliva, aglio, acciughe, olive nere e verdi, capperi e origano.

    Pronto all'uso gr 212.

    Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

    Una volta aperto, tenere in frigo ed utilizzare entro 5gg.

    Ultimi articoli in magazzino
  • Salsa funghi porcini

    5,90 €

    La salsa ai funghi porcini è un condimento sfizioso a base di funghi porcini in olio extravergine di oliva.

    Perfetta per la preparazione di crostini caldi e sfiziosi snack, può esere usata anche per condire primi e secondi piatti anche a base di polenta, formaggio percorino e carni.

    Salsa già pronta all'uso, dopo l'apertura del vasetto, conservarla in frigo e consumare entro 3/4 giorni.

    Vasetto di vetro - Gr. 180

    Salsa funghi porcini - Norcia in tavola