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  • Farina di Farro

    3,50 €

    Il farro è uno delle forme di frumento più antiche coltivate, consumato fin dai tempi dei romani.
    Caratterizzato da una quantità dimezzata della presenza di glutine rispetto a quella del grano, ha anche un contenuto calorico più basso e la presenza di proteine e vitamine.
    La trasformazione del chicco di farro in farina ne consente l’utilizzo nella panificazione, nella realizzazione di ottimi dolci e pasta.

    Confezione Gr. 500

    Farina di Farro - Norcia in tavola

    Esaurito
  • Polenta con Tartufo di Norcia

    3,90 €

    Polenta al tartufo di Norcia

    Confezione Gr. 250

    Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

    La polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais. In passato era l'alimento di base della cucina povera.

    Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, macinato a pietra, più o meno finemente, per ottenere la farina, che può essere aromatizzata per arricchirla ancor di più di gusto. La proponiamo aromatizzata con il Tartufo di Norcia, per una proposta gustosissima, veloce da preparare.

  • Polenta con Funghi Porcini

    3,90 €

    Polenta con funghi porcini

    Confezione Gr. 250

    La polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais.

    In passato era l'alimento di base della cucina povera.

    Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, macinato a pietra, più o meno finemente, per ottenere la farina, che può essere aromatizzata per arricchirla ancor di più di gusto.

    La proponiamo aromatizzata con Funghi Porcini, per una proposta gustosissima, veloce da preparare.

  • Ceci

    3,90 € 3,00 €

    Ceci.

    I ceci sono un legume antico. Ricchi di carboidrati e proteine, sono molto ricchi di fibre e acifìdi grassi omega 3. Contribuiscono a controllare la pressione arteriosa e il colesterolo. Contengono folato, sali minerali e sono naturalmente privi di glutine.

    I ceci sono un alimento che non dovrebbe mancare in una dieta ben bilanciata.

    Prodotti e confezionato a Norcia. Confezione da Gr. 500

    Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore.

    Ceci - Norcia In tavola - Pasta con i ceci 

  • Sangiovese Umbria - Igt Norcia in tavola

    6,50 € 5,50 €

    Vino rosso prodotto con uve in purezza del vitigno Sangiovese.

    Colore rosso vivace;

    Profumo vinoso caratteristico con sentore di piccoli frutti rossi;

    Sapore equilibrato, giustamente tannico e di buon corpo.

    CL. 75

    Sangiovese Umbria - I.G.T. Vino rosso - Norcia in Tavola

  • Marmellate e confetture Sibilla Norcia - gusti vari
    • In Offerta!
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    Confettura Marmellata - Norcia Bio

    5,50 €

    Le confetture Biologiche Sibilla, prodotte a Norcia, contengono il 70% di frutta e sono preparate senza senza aggiunta di conservanti, coloranti e aromatizzanti. 

    Vengono dolcificate con poco zucchero di canna grezzo o succo di mela.
    La cottura avviene a bassa temperatura per mantenere inalterate tutte le proprietà della frutta ed esaltarne il sapore.

    Le confetture sono da 210 gr

    Ideale per una buona prima colazione o una sana merenda.

    Confetture Biologiche Sibilla - Norcia in tavola 

  • Grechetto Umbria Norcia in tavola

    6,50 € 5,50 €

    Vino bianco prodotto con uve in purezza dal vitigno grechetto.

    Colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico di frutta matura.

    Sapore equilibrato, sapido e con retrogusto gradevolmente amarognolo.

    CL. 75

    Grechetto Umbria - Vino bianco - Norcia in Tavola

  • Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP - Norcia in Tavola
    • In Offerta!
    • -1,00 €
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    Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP

    7,00 € 6,00 €

    Le lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP, una delle eccellenze di Norcia.

    Piccoli legumi biologici, ricchi di principi nutritivi le lenticchie, generalmente vengono consumate come contorno e associate per tradizione al cotechino.

    Sono ottime consumate anche da sole o usate per arricchire minestre e zuppe.

    Sono tantissime le ricette che vedono l'utilizzo delle Lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP.

    Legume dal gusto caratteristico. Dimensioni ridotte. Colore variegato. Pacco da 500 gr.

    Non necessitano di ammollo.

  • Miele di Norcia

    7,50 € 7,00 €

    Miele di Norcia gusti vari gr. 500

    Il Millefiori è prodotto a Norcia dalle api che raccolgono il nettare dalle fioriture caratteristiche di questa zona: la lupinella, l’erba medica, il trifoglio selvatico e fiori di campo in genere.

    Scegli tra le diverse varietà tutte raccolte a Norcia.