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  • Prosciutto di Norcia Igp
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    Prosciutto di Norcia IGP

    189,90 € 179,90 €

    Il prosciutto IGP (Indicazione Geografica Protetta) viene prodotto a Norcia seguendo il rigido disciplinare dettato dal Consorzio sull’utilizzo della materia prima e della lavorazione che garantisce l’alta qualità del prodotto finale.
    La stagionatura è di minimo 12 mesi, il peso è di circa 10 kg.

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  • Prosciutto di Norcia IGP senza osso
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    Prosciutto di Norcia IGP senza osso

    189,90 € 179,90 €

    Prosciutto di Norcia IGP senza osso confezionato sottovuoto dal peso superiore a kg. 6,5

    Per la produzione, viene utilizzata la coscia selezionata posteriore del maiale, accuratamente massaggiata a mano, salata per circa 14/16gg (sale marino e spezie).

    Il prosciutto di Norcia viene quindi lasciato stagionare per un minimo di 12 mesi secondo il disciplinare dell'IGP di Norcia.

    Senza osso è comodo da affettare sia per uso familiare che per la ristorazione. Prosciutto crudo IGP di Norcia - Prodotto selezionato e garantito per l'alta qualità.
    Non contiene lattosio, glutine e derivati del latte.

    Carni provenienti da allevamenti italiani.

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  • Fiocco Dolce

    64,90 € 59,90 €

    Il fiocco dolce, simile al culatello, è prodotto dal cuore del prosciutto del maiale, dal peso di circa kg. 2,0.

    Classica forma a pera, colore rubino dal gusto saporito ma non salato.

    Differenza con il Prosciutto: Se per il prosciutto crudo si usa tutta la coscia, dalla quale viene eliminata solo la cotenna e parte del grasso, per la culaccia e il fiocco dolce si usa la parte più pregiata e tenera, ovvero il gluteo.

    Fiocco dolce - Norcia in tavola

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  • Confezione Pasqua "Orchidea"

    44,90 € 41,90 €

    Per Pasqua regala una confezione Norcia in tavola. 
    Selezionati prodotti tipici di Norcia e dell'Umbria.

  • Kit di degustazione Pasqua

    39,90 € 37,90 €

    Per Pasqua non possono mancare sulla tua tavola i prodotti di Norcia!
    Ecco in offerta il Kit perfetto!

    1x Salame San Benedetto gr. 200
    1x Pizza di Pasqua artigianale gr 300 (dolce o al formaggio)
    1x Guanciale al pepe gr 200
    1x Salame con cinghiale gr. 200
    1x Salsicce secche di maiale gr. 200

    Tutto sottovuoto. 

    Disponibilità limitata. Acquistalo ora, regalalo a chi vuoi tu e non pensarci più.

    Offerta per acquisto di almeno 2 Kit: € 34,90

    Viene confezionato in elegante scatolina regalo.

  • Kit da Cucinare "Amatriciana" - Norcia in Tavola
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    Kit da Cucinare "Amatriciana" x 8 persone

    39,90 € 34,90 €

    Ecco un sorprendente regalo da fare o da farti.

    In elegante confezione regalo, all'interno troverai tutto il necessario per preparare ben 8 porzioni del primo piatto tanto amato: spaghetti all'Amatriciana!

    I prodotti sono stati accuratamente selezionati per fornirti una esperienza di gusto e sapori.

  • Kit da Cucinare "Cacio e Pepe" e "Gricia"
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    Kit da Cucinare "Cacio e Pepe" e "Gricia" x 8 persone

    39,90 € 34,90 €

    CACIO E PEPE + GRICIA

    Ecco un sorprendente regalo da fare o da farti.

    In elegante confezione regalo, all'interno troverai tutto il necessario per preparare ben 8 porzioni (1 volta x 4 persone tortiglioni alla Gricia e 1 volta x 4 persone spaghetti Cacio e Pepe). Le ricette sono di facile preparazione, grazie anche alle dettagliate istruzioni che troverai all'interno.

  • cesto pasqua prodotti di Norcia
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    Confezione Pasqua Monte Vettore

    36,90 € 33,90 €

    Per Pasqua regala una confezione Norcia in tavola.
    Selezionati prodotti tipici di Norcia con salumi e non solo.

  • Cesto di Pasqua Norcia
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    Confezione Pasqua "Azalea"

    32,90 € 29,90 €

    Per Pasqua regala una confezione Norcia in tavola.
    Selezionati prodotti tipici di Norcia con salumi e non solo.

    Hai delle esigenze particolari? Contattaci per avere una confezione personalizzata con i prodotti scelti da te!

  • Lonza o Capocollo

    22,90 € 22,40 €

    La Lonza o Capocollo, è il salume ricavato dal taglio anatomico del capocollo, una delle parti più pregiate del suino.

    Lavorato secondo l’antica tradizione norcina, per ottenere un prodotto dal sapore unico ed inconfondibile.

    Lonza o Capocollo di maiale trancio da GR 550 circa

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  • Speck del Trentino

    14,90 € -10% 13,41 €

    Eccellenze Amiche Selezionate : Lo speck del Trentino

    Abbiamo avuto modo di conoscere produttori di altre regioni d'Italia, ne abbiamo apprezzato l'artigianalità e la qualità dei loro prodotti. Abbiamo quindi selezionato per i nostri clienti questa eccellenza del Trentino.

    Conservare in frigo. Per gustarlo al meglio, lasciarlo a temperatura ambiente per qualche minuto prima del consumo,  in modo che possa riprendere la giusta consistenza.

    Prodotto privo di glutine.

    Prodotto disponibile con diverse opzioni
  • Tartufo Nero Estivo Intero

    14,90 € -20% 11,92 €

    Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.

    Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.

    All'interno della confezione selezionati tartufi interi.

    Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno.

    Prodotto senza conservanti e coloranti.