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Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna 24 Mesi gr 500 ca
PARM113053
Eccellenze amiche: IL PARMIGIANO
Il Parmigiano Reggiano " prodotto di Montagna" è un formaggio DOP di alta qualità, prodotto esclusivamente in aree montane e con rigidi controlli di qualità.
Realizzato con latte di bovine di razza Frisona, Rossa Reggiana o Bruna Alpina.
Questo parmigiano tende ad avere un colore giallo paglierino più intenso e un sapore più deciso rispetto a quello tradizionale, grazie alla qualità del latte e all'alimentazione delle mucche che assumono fieno, cereali ed erba evitando l'uso di insilati ed additivi.
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Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna 24 Mesi.
Scheda Tecnica
Ingredienti | Latte, caglio, sale
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico | 1671 kj, 402 kcal
Grassi | 30 g, di cui saturi 20g
Carboidrati | 0 g di cui Zuccheri 0 g
Proteine | 32 g
Sale | 1,6 g
PARM113053
Riferimenti specifici
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Il Parmigiano Reggiano " prodotto di Montagna" è un formaggio DOP di alta qualità, prodotto esclusivamente in aree montane e con rigidi controlli di qualità.
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