PRODOTTI

Tipico prodotto umbro ricavato dalla guancia intera del maiale, si presenta con tipiche venature magre con una componente di grasso pregiato che conferiscono al prodotto, con l’aggiunta del pepe e del peperoncino, un caratteristico sapore.

Questa è la variante con il peperoncino.

Guanciale al Peperoncino - Norcia in tavola

“Piccantissimo dell’Umbria” (Spaghettata piccante) è un mix di aromi e peperoncino: il tutto è bilanciato per condire pasta, crostini e zuppe.
La confezione è da 100 gr.

Modo d’uso:

Versare 2 cucchiaini in una padella con olio extra vergine di oliva e riscaldare per un paio di minuti.
Versare gli spaghetti, cotti e scolati al dente, e saltarli in padella per qualche minuto.

Spaghettata piccante - Piccantissimo dell'Umbria

La Composta di Fragole e Aceto Balsamico è un prodotto ideale per essere abbinato a formaggi a media e lunga stagionatura, pecorini e stagionati in generale.

Ottima anche con carni rosse, bolliti e arrosti.

Ideale per un aperitivo in degustazione è pronta per essere utilizzata.

Confezione da 100 gr

Il condimento alla Norcina è un mix di spezie e aromi da utilizzare per condire la famosa "pasta alla norcina" o altri tipi di primi piatti o le bruschette.

Gr. 100

La confettura di peperoni rossi caramellati ha un colore rosso deciso e un sapore intenso e dolce.

La sua consistenza è leggermente gelatinosa,  è perfetta in abbinamento a qualsiasi tipo di formaggio, ma anche alle carni alla brace e ai bolliti.

Realizzata con peperoni provenienti dalle colline umbre.

Pronta all'uso in vasetti da 100 grammi.

Salsa pronta all'uso, prodotto naturale, Prodotto tipico umbro. 

Confezione in vasetto di vetro da 80 gr.

Ottima per condire primi piatti e secondi piatti o per essere utilizzata per la preparazione di crostini.

Salsa Francescana - Norcia in tavola - Prodotto tipico umbro

La composta di fichi e brandy per formaggi, è un prodotto naturale.

Pronta per l'utilizzo è ideale in abbinamento con formaggi a media e lunga stagionatura; grana, pecorino stagionato, formaggi stagionati in generale.

Perfetta per una degustazione in aperitivo o cena a tema.

Confezione da 100 g

La confettura  di cipolle di Cannara è un prodotto particolare, dal colore brillante e un sapore intenso e leggermente dolce.

Viene preparata utilizzando le cipolle rosse di Cannara prodotto tipico umbro, della provincia di Perugia.

Pronta per essere utilizzata è ottima in abbinamento a formaggi freschi e stagionati, è perfetta anche con piatti a base di carni rosse, come bolliti e arrosti.

Confettura artigianale in vasetto da 100 grammi.

La composta di Pere e Aceto Balsamico è un prodotto naturale italiano, tipico umbro, pronto per essere utilizzato, ideale  da servire in abbinamento ai formaggi stagionati.

E' ottima anche per essere consumata con carni rosse, bolliti e arrosti.

Gr. 100