Vino rosso prodotto con uve in purezza del vitigno Sangiovese.

Colore rosso vivace;

Profumo vinoso caratteristico con sentore di piccoli frutti rossi;

Sapore equilibrato, giustamente tannico e di buon corpo.

CL. 75

Sangiovese Umbria - I.G.T. Vino rosso - Norcia in Tavola

Vino bianco prodotto con uve in purezza dal vitigno grechetto.

Colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico di frutta matura.

Sapore equilibrato, sapido e con retrogusto gradevolmente amarognolo.

CL. 75

Grechetto Umbria - Vino bianco - Norcia in Tavola

La Birra Nursia è prodotta in esclusiva dai monaci Benedettini con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.
0,33 L. e 0,75 L.
Alc. 6% Vol.

L'acquisto di questo prodotto è riservato ai maggiori di anni 18.

Birra Nursia Bionda - Norcia in Tavola 

La Birra Nursia è prodotta in esclusiva dai monaci Benedettini con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.
0,33 L.
Alc. 10% Vol.

L'acquisto di questo prodotto è riservato ai maggiori di anni 18.

Birra Nursia Extra - Norcia in tavola

Azienda Agricola Adanti

Tipo di vino:    Umbria Rosso Igt

Uvaggio:    90%  sangiovese, 10% merlot
 
 
Descrizione vigneti:  due parcelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata a 230 m. slm su terreno argillo-calcareo.
Esposizione Sud-est 
 
Vendemmia:    manuale dall'inizio alla fine di ottobre in funzione della diversa epoca di maturazione dei vitigni 
 
 
Vinificazione:  diraspamento totale, fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata inferiore a 30°C. Macerazione 12 -14 giorni con due rimontaggi giornalieri di circa 15 minuti ciascuno nel primo periodo, uno solamente nella fase finale. Affinamento in botti di rovere per circa 6 mesi.

Il Tamantino -Umbria Rosso Igt -  Norcia in tavola

Bonardi 1890 Langhe Dolcetto Doc

cl.75

Abbinamenti: Un rosso da tutto pasto. Da bere con salumi e primi piatti.