Olio, Vini, liquori e bevande

OLIO - VINI - LIQUORI

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  • Sangiovese Umbria - Igt Norcia in tavola

    6,50 €

    Vino rosso prodotto con uve in purezza del vitigno Sangiovese.

    Colore rosso vivace;

    Profumo vinoso caratteristico con sentore di piccoli frutti rossi;

    Sapore equilibrato, giustamente tannico e di buon corpo.

    CL. 75

    Sangiovese Umbria - I.G.T. Vino rosso - Norcia in Tavola

  • Grechetto Umbria Norcia in tavola

    6,50 €

    Vino bianco prodotto con uve in purezza dal vitigno grechetto.

    Colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico di frutta matura.

    Sapore equilibrato, sapido e con retrogusto gradevolmente amarognolo.

    CL. 75

    Grechetto Umbria - Vino bianco - Norcia in Tavola

  • Birra Nursia Extra Monaci Norcia
    • In Offerta!
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    Birra Nursia Extra

    6,00 €

    La Birra Nursia è prodotta in esclusiva dai monaci Benedettini con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.
    0,33 L.
    Alc. 10% Vol.

    L'acquisto di questo prodotto è riservato ai maggiori di anni 18.

    Birra Nursia Extra - Norcia in tavola

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  • Birra Nursia Bionda Monaci Norcia
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    Birra Nursia Bionda

    6,00 €

    La Birra Nursia è prodotta in esclusiva dai monaci Benedettini con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.
    0,33 L. e 0,75 L.
    Alc. 6% Vol.

    L'acquisto di questo prodotto è riservato ai maggiori di anni 18.

    Birra Nursia Bionda - Norcia in Tavola 

    Non disponibile
  • Il Tamantino

    9,90 € 7,90 €

    Azienda Agricola Adanti

    Tipo di vino:    Umbria Rosso Igt

    Uvaggio:    90%  sangiovese, 10% merlot
     
     
    Descrizione vigneti:  due parcelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata a 230 m. slm su terreno argillo-calcareo.
    Esposizione Sud-est 
     
    Vendemmia:    manuale dall'inizio alla fine di ottobre in funzione della diversa epoca di maturazione dei vitigni 
     
     
    Vinificazione:  diraspamento totale, fermentazione in vasche di acciaio inox, temperatura controllata inferiore a 30°C. Macerazione 12 -14 giorni con due rimontaggi giornalieri di circa 15 minuti ciascuno nel primo periodo, uno solamente nella fase finale. Affinamento in botti di rovere per circa 6 mesi.

    Il Tamantino -Umbria Rosso Igt -  Norcia in tavola

  • Arquata Umbria Bianco - Igt Adanti
    • -2,00 €
    • Nuovo
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    Arquata Umbria Bianco - Igt Adanti

    9,90 € 7,90 €

    Il vino Arquata Umbria Bianco è un vino di colore giallo paglierino luminoso, di uve grechetto e chardonnay.

    Un ottimo bouquet, che all’olfatto dapprima ricorda fiori di campo e lavanda, poi sentore di susina e mela.

    Vino sapido, minerale fresco e piacevolmente fruttato.

    Fermenta e sosta in acciaio, si affina in bottiglia per circa 6 mesi.

    L'Arquata Umbria Bianco è un vino ideale per accompagnare antipasti, ma interessante con preparazioni a base di pesce e carni bianche.

  • Il Santo - Vino Liquoroso

    11,90 €

    Il vin santo è un particolare tipo di vino da dessert, fatto con uve di Trebbiano e Malvasia.

    Prodotto dalla selezione dei migliori grappoli d'uva, lasciati appassire e poi pigiati, tradizionalmente il mosto trasferito in caratelli di legni vari, da cui era appena stata tolta la produzione precedente.

    I caratelli sigillati venivano posti in soffitta poiché si riteneva che le forti escursioni termiche favorissero la fermentazione e i sentori del vino. 3 anni di invecchiamento erano ritenuti sufficienti per la produzione di un buon vin santo, anche se alcuni produttori preferivano 10 anni.

    Nella produzione moderna si usano contenitori in legno nuovo, per igiene, anche se in diversi aggiungono una minima quantità di madre per ricreare lo spettro dei sentori tradizionali.

  • Montefalco Rosso (Adanti)

    13,90 € 12,90 €

    Azienda Agricola Adanti

    Tipo di vino: Rosso

    Uvaggio: 70% sangiovese, 15% sagrantino, 5% barbera, 5% merlot, 5% cabernet

    Descrizione vigneti: diverse parcelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata con esposizione Sud-est a 230 m slm su terreno argillo-calcareo

    Vendemmia: manuale dalla seconda metà di settembre agli inizi di ottobre in funzione della diversa epoca di maturazione dei vitigni


    Vinificazione:
    diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox,temperatura controllata a 28°C, per 15 gg con rimontaggi giornalieri e delestage.Macerazione post-fermentativa per 4-5 gg. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi prima dell’imbottigliamento.

    Montefalco Rosso - Azienda Agricola Adanti - Norcia in tavola

  • Dolcetto d'Alba

    12,90 €

    Bonardi 1890 Langhe Dolcetto Doc.

    Un vino rosso equilibrato, perfetto a tutto pasto. Non si stratta sicuramente di un vino dolce, anche se il nome potrebbe ingannare. Il vitigno deve il nome al "duset" il dosso in piemontese, e al fatto che le buone uve, crescono bene sui dossi, appunto.

    Un vino di colore rosso intenso, con sfumature violacee,  un gradevole profumo che richiama i frutti rossi e una nota di mandorla, tipica del vitigno. Un vino equilibrato e leggero. Perfetto.

    Confezione Bottiglia - cl.75

    Abbinamenti: Un vino rosso da tutto pasto. Da bere con salumi e primi piatti.