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  • Composta di Fragole e Aceto Balsamico

    4,00 €

    La Composta di Fragole e Aceto Balsamico è un prodotto ideale per essere abbinato a formaggi a media e lunga stagionatura, pecorini e stagionati in generale.

    Ottima anche con carni rosse, bolliti e arrosti.

    Ideale per un aperitivo in degustazione è pronta per essere utilizzata.

    Confezione da 100 gr

  • Polenta con Tartufo di Norcia

    4,50 €

    Polenta al tartufo di Norcia

    Confezione Gr. 250

    Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

    La polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais. In passato era l'alimento di base della cucina povera.

    Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, macinato a pietra, più o meno finemente, per ottenere la farina, che può essere aromatizzata per arricchirla ancor di più di gusto. La proponiamo aromatizzata con il Tartufo di Norcia, per una proposta gustosissima, veloce da preparare.

  • Sugo alla Gricia

    6,00 €

    Il Sugo alla Gricia, condimento tipico già pronto per preparare la famosa " Pasta alla Gricia " considerata da molti l'antecedente della  "amatriciana".

    Il Sugo alla Gricia è una salsa a base guanciale di Norcia e pecorino.

    Pronta per essere utilizzata, garantisce la possibilità di preparare questo gustoso primo piatto della tradizione, in pochissimo tempo e in ogni condizione.

    Perfetta per una cena dell'ultimo momento, ma anche per stupire gli ospiti con un piatto della tradizione, da provare anche su un crostino di pane per uno snack sfizioso.

    Vasetto di Vetro - Gr. 180

    Sugo alla Gricia - Norcia in Tavola

  • Sugo Pronto al Tartufo gr 180

    6,50 €

    ll Sugo pronto al tartufo è un gustoso preparato di pomodoro contenente tartufo nero estivo.

    E' ideale per guarnire qualsiasi tipo di pasta, le pizze, le bruschette o i crostini.

    E’ un prodotto artigianale ed italiano, preparato senza coloranti o conservanti.

    MODALITÀ DI CONSERVAZIONE E D’USO

    Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.
    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg ben coperto di olio.

    Peso netto Gr. 180

  • Crostino Toscano

    7,50 €

    Il crostino toscano è una ricetta popolare tipica della Toscana. Consumato prevalentemente come antipasto, è un preparato a metà tra un ragù ed un paté a base di fegatini di pollo, acciughe, capperi.

    Prodotto artigianale.

    Gr. 212

  • Tartufo Nero Estivo Intero

    14,90 €

    Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.

    Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.

    All'interno della confezione selezionati tartufi interi.

    Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno.

    Prodotto senza conservanti e coloranti.