OFFERTE a Tempo

Polenta con funghi porcini

Confezione Gr. 250

La polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais.

In passato era l'alimento di base della cucina povera.

Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, macinato a pietra, più o meno finemente, per ottenere la farina, che può essere aromatizzata per arricchirla ancor di più di gusto.

La proponiamo aromatizzata con Funghi Porcini, per una proposta gustosissima, veloce da preparare.

Polenta al tartufo di Norcia

Confezione Gr. 250

Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

La polenta è un antichissimo piatto a base di farina di mais. In passato era l'alimento di base della cucina povera.

Il cereale di base più usato in assoluto è il mais, macinato a pietra, più o meno finemente, per ottenere la farina, che può essere aromatizzata per arricchirla ancor di più di gusto. La proponiamo aromatizzata con il Tartufo di Norcia, per una proposta gustosissima, veloce da preparare.

La pancetta tesa al Pepe Nero è un prodotto ricavato dalla zona della pancia del maiale.

La carne per il taglio della pancetta viene squadrata e rifilata, aromatizzata con sale e spezie e trattata per la stagionatura, secondo la ricetta della tradizione.

Perfetta per essere utilizzata in cucina in mille ricette,  per arrcchire sughi per condire la pasta o rendere uniche le pietanze.

Pancetta tesa al Pepe Nero - Norcia in Tavola

L’Olio Extra Vergine di Oliva Suatoni, è un alimento sano e genuino, perché ottenuto direttamente dal frutto, senza utilizzare alcun additivo chimico.

Le olive vengono raccolte negli uliveti di proprietà della famiglia Suatoni  nel Territorio di Amelia in Umbria, e frante con il sistema a ciclo continuo Alfa Laval. 

Il Frantoio Suatoni ha il controllo completo della filiera produttiva. Questo prezioso alimento grazie all'elevato contenuto in acido oleico e antiossidanti (vitamina E), protegge cuore e arterie, rallenta l’invecchiamento.

ML. 250 in offerta con scadenza giugno 2023

Il burro al Tartufo Nero Estivo è uno squisito preparato, prodotto con burro pregiato e Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.), sale ed aroma di Tartufo Nero.

E’ un prodotto artigianale e italiano.

Vasetto di vetro - Gr. 80

Il Pilato a marchio Norcia Il Caseificio 1967 è un formaggio pecorino, senza conservanti, dalla crosta liscia dal colore giallo chiaro.

Nella variante Stagionato, con stagionatura da 8 a 12 mesi, ha un sapore piccante mai troppo pronunciato con retrogusto di frutta secca, pasta compatta leggermente occhiata e consistenza dura.

Da usare anche grattugiato per una strepitosa amatriciana, carbonara o cacio e pepe o gricia. Da consumare preferibilmente entro il 13 marzo 2023

PECORINO PILATO NORCIA STAGIONATO 8 - 12 mesi - Norcia in tavola 

Ottimo con il riso. Condimento ideale per primi e secondi piatti.

Gr. 1

Zafferano di Norcia in tavola

Questo Kit in offerta include:

- Burro al tartufo gr 80
Per condire bruschette, tagliatelle, risotti, patate lesse, ecc..

- Salsicce secche di maiale o cinghiale gr 200 
Un assaggio di gustose salsicce stagionate

- Salame San benedetto gr 280/300
Il salame della tradizione, gustoso, saporito, per un aperitivo in compagnia

- Zuppa del Contadino o della Nonna gr 500
Rimettiamoci in riga, prepariamoci una ottima zuppa con lenticchie, fagioli neri, rossi, borlotti, fave, ecc.. ecc..

Al prezzo di soli euro 29,90 - DISPONIBILITA' LIMITATA