Ecco un ottimo ragù di anatra pronto da preparare, leggi come ti consigliamo di utilizzarlo.

Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.

Gr. 212

Il crostino toscano è una ricetta popolare tipica della Toscana. Consumato prevalentemente come antipasto, è un preparato a metà tra un ragù ed un paté a base di fegatini di pollo, acciughe, capperi.

Prodotto artigianale.

Gr. 212

Caciottina alle Noci – Caseificio Mazzatosta Bettona

Formaggio misto (latte ovino e vaccino) l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di noci che ne rendono il gusto particolare ed intenso.

Composizione: LATTE vaccino, LATTE ovino, noci (1%), fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale

Le caciottine sono in sottovuoto dal peso di 300 gr. circa.

E’ consigliabile prima di consumare il formaggio, aprirle dal sottovuoto e lasciarlo ad una temperatura ambiente (15-20°) per circa 30 minuti

Caciottina ai pistacchi – Caseificio Mazzatosta Bettona

Formaggio misto (latte ovino e vaccino) l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di pistacchi che ne rendono il gusto particolare ed intenso.

Dal sapore delicato ma con sfumature più saporite tendenti al gusto acidognolo assai gradevoli al palato dovuto all’aggiunte dei pistacchi.

Composizione: LATTE vaccino, LATTE ovino, pistacchi (1%), fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale

Le caciottine sono in sottovuoto dal peso di 300 grammi circa.

E’ consigliabile prima di consumare il formaggio, aprirle dal sottovuoto e lasciarlo ad una temperatura ambiente (15-20°) per circa 30 minuti.

Caciottina al Tartufo - caseificio Mazzatosta - Bettona

E' un formaggio misto (ottenuto dalla lavorazione di latte ovino e vaccino pastorizzato) con l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di tartufo macinato e a fette che ne rende particolare il gusto.

Confezionato in sottovuoto in piccole forme di circa gr 300.
Prima di consumarlo, toglierlo dal sottovuoto e lasciare a temperatura ambiente 15-20° per circa 30 minuti.
Il latte utilizzato è italiano.

Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, sono preparati con un sugo a base di pomodoro, olio d'oliva, aglio, acciughe, olive nere e verdi, capperi e origano.

Pronto all'uso gr 212.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Una volta aperto, tenere in frigo ed utilizzare entro 5gg.

Pronto all'uso per condire un'ottima pasta.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
Una volta aperto, tenere in frigo ed utilizzare entro 5gg.

Lo sapevate che l'aglione è la varietà di aglio tipica della Val di Chiana, (sud della Toscana).
Si differenzia dall'aglio comune per le sue grandi dimensioni (arriva fino a gr 800) e per il suo sapore molto delicato.
La sua particolarità è proprio quella che usato al posto dell'aglio, per la sua delicatezza, esalta senza coprire il sapore dei piatti.

Detto anche l'aglio a prova di bacio.

Gr. 212

La Dispensa di Nonno Faustino

Abbiamo preparato per Voi prodotti buoni e genuini selezionati da Nonno Faustino pronti per essere spediti a casa vostra.

Questa BOX TOP della dispensa comprende:

1x SALAME SAN BENEDETTO GR 300
1x SALAME CON CINGHIALE GR 300
1X SALSICCE SECCHE DI MAIALE GR 200
1X GUANCIALE AL PEPE GR 900
1X TRANCIO PROSCIUTTO CRUDO GR 500
1x TARTUFO ESTIVO INTERO GR 25
1X Pecorino di NORCIA GR 200
1X TORTA AL TESTO Intera GR 600
1X SALAME SPALMABILE GR 400
1X RAGù DI CINGHIALE O ALTRO GUSTO GR 180
1X OLIO AL TARTUFO ML 55

Tutto selezionato per voi da Nonno Faustino! 

La Dispensa di Nonno Faustino

Abbiamo preparato per Voi prodotti buoni e genuini selezionati da Nonno Faustino pronti per essere spediti a casa vostra.

Questa BOX EXTRA della dispensa comprende:

1x SALAME SAN BENEDETTO GR 180/200
1x PALLE DEL NONNO o COGLIONI DI MULO GR 300
1x TRANCIO PROSCIUTTO GR 400-500 (da tagliare con coltello)
1x SALSA TARTUFATA GR 80
1x FORMAGGIO STAGIONATO di NORCIA  GR 140/170
1x SALSA CACIO E PEPE (o similare) GR 80
1x TORTA AL TESTO (2 SPICCHI)  Totale GR 300
1x RAGù DI CINGHIALE o altri gusti vari GR 180 

Tutti i prodotti di salumeria selezionati per Voi, sono prodotti e stagionati a Norcia.

La Confezione regalo strenna Natalizia "Dalia" comprende:

- Dolcesicilia Panettone verde al pistacchio
- La Suissa mini supreme applausi pistacchio gr 200
- Tagliatelle al tartufo gr 500
- Caciotta di Norcia Caseificio Grifo sv. gr 800
- Salsa tartufata gr 180
- Ragù di chianina gr 180
- Salame Perugino gr 500
- Guanciale stag. sv kg. 1,2 circa
- Salsiccia punta di coltello al finocchio gr 220
- Zafferano gr. 1

I prodotti vengono confezionati in elegantemente scatola natalizia.

Confezione regalo strenne di Natale  - prodotti tipici - Norcia in Tavola

Sei una azienda e stai pensando ad un gradito regalo di Natale per i tuoi collaboratori, clienti o fornitori? Oppure vuoi semplicemente far gustare ai tuoi cari, amici e parenti il meglio della produzione di Norcia e dell'Umbria?

Scegli la Confezione di Natale ideale per loro tra le tante che Norcia in tavola ti mette a disposizione.

Confezione regalo Natale  - prodotti tipici umbri - Norcia in Tavola
Attenzione la spedizione viene fatta in eleganti scatole.

La Dispensa di Nonno Faustino

Abbiamo preparato per Voi prodotti buoni e genuini selezionati da Nonno Faustino pronti per essere spediti a casa vostra.

Questo BOX della dispensa di degustazione comprende:

1x SALAME SAN BENEDETTO GR 180/200

1x GUANCIALE DI NORCIA AL PEPE GR 200 (per tante amatriciane o gricie)

6x SALSICCE SECCHE di MAIALE Totale GR 180/200

1x SALSA TARTUFATA GR 80

1x FORMAGGIO STAGIONATO Caseificio sociale di NORCIA  GR 140/170

1x TORTA AL TESTO (2 SPICCHI)  Totale GR 300

1x SALSA FRANCESCANA O BOSCAIOLA GR 80

Tutti i prodotti di salumeria selezionati per Voi, sono prodotti e stagionati a Norcia.