La Torta al Testo nata come pane dei poveri, oggi è un prodotto che rappresenta la tradizione gastronomica Umbra. Ampiamente conosciuta ed apprezzata nell'Italia Centrale, la torta al testo è simile ad una focaccia. Per prepararla si usano pochi e semplici prodotti. acqua, farina, sale e nella versione fatta in casa, un pizzico di bicarbonato. Viene cotta su un disco di laterizio posto direttamente sul fuoco. Lo sapevate che "Testo" deriva dalla parola latina "testum" che indicava un vaso o pentola in terracotta il cui coperchio riempito di brace, consentiva di cuocere le pietanze anche da sopra.

Prodotto artigianalmente in Umbria da sapienti norcini utilizzando l'antica ricetta e prodotti di prima qualità. 

Salame di suino, dal gusto dolce leggermente speziato con fragranze di pepe e aglio che ne esaltano il sapore.
La carne magra viene miscelata a piccoli pezzi di grasso, insaporito con aglio e aromi tipici. 

Gr. 600 circa

Questo Kit in offerta include:

- Burro al tartufo gr 80
Per condire bruschette, tagliatelle, risotti, patate lesse, ecc..

- Salsicce secche di maiale o cinghiale gr 200 
Un assaggio di gustose salsicce stagionate

- Salame San benedetto gr 280/300
Il salame della tradizione, gustoso, saporito, per un aperitivo in compagnia

- Zuppa del Contadino o della Nonna gr 500
Rimettiamoci in riga, prepariamoci una ottima zuppa con lenticchie, fagioli neri, rossi, borlotti, fave, ecc.. ecc..

Al prezzo di soli euro 29,90 - DISPONIBILITA' LIMITATA

Aceto di Melograno Casa Verdi ha un gusto fruttato e agrodolce.

Prodotto in Italia. ML. 250

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino, profumo intenso riconducibile ai frutti rossi maturi. Vino di corpo, dall’attacco piacevolmente morbido e di buona persistenza ed equilibrio

ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti con salse elaborate, formaggi mediamente stagionati

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

VITIGNO: 100% Malvasia Nera di Brindisi

Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
La confezione è da 250 o 500g.
Pasta artigianale, ideale per 2-3 persone.