SALSE e RAGU'

“Piccantissimo dell’Umbria” (Spaghettata piccante) è un misto di aromi e peperoncino: il tutto è bilanciato per un mix perfetto per condire pasta, crostini e zuppe.
La confezione di Norcia in Tavola è da 100 gr.

Spaghettata piccante - Piccantissimo dell'Umbria

Il condimento alla Norcina è un mix di spezie e aromi da utilizzare per condire i famosi "spaghetti alla norcina" o altri tipi di primi piatti o le bruschette.

Gr. 100

La Salsa Boscaiola è un prodotto tipico, ideale per arricchire il condimento di tanti piatti.

Perfetta per essere impiegata nella preparazione di antipasti, primi piatti, abbinata a secondi di carne, formaggi, o per dare un gusto sfizioso anche a crostini, pizza, panini, e bruschette.

Vasetto di vetro - Gr. 80

Salsa Boscaiola - Norcia in tavola

Salsa di peperoncino, condimento a base di vegetali raccolti e preparati secondo il procedimento tradizionale che ne esalta ancor più il gusto.
La salsa è ideale per contribuire alla preparazione delle migliori ricette: può essere utilizzata per antipasti, primi e secondi piatti e varie preparazioni (pizze, panini, sandwiches).

Confezione vasetto di vetro da 80 gr

La Salsa "Cacio e Pepe" è una delle ricette più famose della cucina.

Famosa come piatto romano, la Cacio e pepe è un primo piatto perfetto, che si basa su pochi ingredienti, pecorino romano D.O.P. e pepe.

Perfetta sia con gli spaghetti, provatela anche con la pasta corta, vi sorprenderà. Già preparata e pronta all'uso, la Salsa Cacio e Pepe di Norcia in Tavola è preparata con ingredienti freschi e di qualità, come fatta in casa, ma pronta per essere utilizzata.

Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.

La Salsa Francescana è un prodotto tipico, preparato con verdure fresche di prima qualità, secondo la ricetta tradizionale.

Ottima per condire primi piatti e secondi piatti o per essere utilizzata per la preparazione di crostini, sandwiches, provatela sulla pizza.

Salsa pronta all'uso, prodotto naturale, tipico umbro. 

Confezione in vasetto di vetro da 80 gr.

Salsa Francescana - Norcia in tavola - Prodotto tipico umbro

Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole.

I pomodori secchi sono una preparazione antica, vengono preparati semplicemente sfruttando il calore del sole, trattamento che permette la conservazione delle vitamine e  lascia intatte le loro proprietà nutritive.
I pomodori secchi possono essere utilizzati sott’olio, oppure per arricchire diverse ricette donando loro colore ed un sapore inconfondibile.

Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.

Pomodori Secchi - Norcia in tavola

Confezione Gr. 100

Una salsa preparata secondo un'antica ricetta di tradizione familiare, con ingredienti eccellenti e genuini. Salame, pecorino, pomodori secchi e spezie, con olio extravergine di oliva.

Ideale per le preparazioni più varie: dagli antipasti, ai primi e secondi piatti o anche pizze, panini, sandwiches e bruschette. 

Vasetto in vetro - Gr. 80

Crostino del Brigante - Norcia in tavola

Crema di ceci, pronta per essere utilizzata.

Ottima come aperitivo e per essere usata per accompagnare ed arricchire primi piatti, secondi piatti e bruschette.

Confezione vasetto vetro da 130 gr.

Crema di Ceci - Norcia in Tavola - Prodotto italiano artigianale