SALSE e RAGU'

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  • Spaghetti alla Norcina

    3,60 €

    Il condimento alla Norcina è un mix di spezie e aromi da utilizzare per condire i famosi "spaghetti alla norcina" o altri tipi di primi piatti o le bruschette.

    Gr. 100

  • Piccantissimo dell'Umbria - Spaghettata piccante

    3,60 €

    Piccantissimo dell’Umbria” (Spaghettata piccante) è un misto di aromi e peperoncino: il tutto è bilanciato per un mix perfetto per condire pasta, crostini e zuppe.
    La confezione di Norcia in Tavola è da 100 gr.

    Spaghettata piccante - Piccantissimo dell'Umbria

  • Salsa di Peperoncino

    4,00 €

    Salsa di peperoncino, condimento a base di vegetali raccolti e preparati secondo il procedimento tradizionale che ne esalta ancor più il gusto.
    La salsa è ideale per contribuire alla preparazione delle migliori ricette: può essere utilizzata per antipasti, primi e secondi piatti e varie preparazioni (pizze, panini, sandwiches).

    Confezione vasetto di vetro da 80 gr

  • Crostino del Brigante

    4,00 €

    Una salsa preparata secondo un'antica ricetta di tradizione familiare, con ingredienti eccellenti e genuini. Salame, pecorino, pomodori secchi e spezie, con olio extravergine di oliva.

    Ideale per le preparazioni più varie: dagli antipasti, ai primi e secondi piatti o anche pizze, panini, sandwiches e bruschette. 

    Vasetto in vetro - Gr. 80

    Crostino del Brigante - Norcia in tavola

  • Salsa Boscaiola

    4,00 €

    La Salsa Boscaiola è un prodotto tipico, ideale per arricchire il condimento di tanti piatti.

    Perfetta per essere impiegata nella preparazione di antipasti, primi piatti, abbinata a secondi di carne, formaggi, o per dare un gusto sfizioso anche a crostini, pizza, panini, e bruschette.

    Vasetto di vetro - Gr. 80

    Salsa Boscaiola - Norcia in tavola

  • Salsa Cacio e Pepe gr 80

    4,00 €

    La Salsa "Cacio e Pepe" è una delle ricette più famose della cucina.

    Famosa come piatto romano, la Cacio e pepe è un primo piatto perfetto, che si basa su pochi ingredienti, pecorino romano D.O.P. e pepe.

    Perfetta sia con gli spaghetti, provatela anche con la pasta corta, vi sorprenderà. Già preparata e pronta all'uso, la Salsa Cacio e Pepe di Norcia in Tavola è preparata con ingredienti freschi e di qualità, come fatta in casa, ma pronta per essere utilizzata.

    Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni.

  • Salsa Francescana

    4,00 €

    La Salsa Francescana è un prodotto tipico, preparato con verdure fresche di prima qualità, secondo la ricetta tradizionale.

    Ottima per condire primi piatti e secondi piatti o per essere utilizzata per la preparazione di crostini, sandwiches, provatela sulla pizza.

    Salsa pronta all'uso, prodotto naturale, tipico umbro. 

    Confezione in vasetto di vetro da 80 gr.

    Salsa Francescana - Norcia in tavola - Prodotto tipico umbro

  • Pomodori Secchi

    4,50 €

    Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole.

    I pomodori secchi sono una preparazione antica, vengono preparati semplicemente sfruttando il calore del sole, trattamento che permette la conservazione delle vitamine e  lascia intatte le loro proprietà nutritive.
    I pomodori secchi possono essere utilizzati sott’olio, oppure per arricchire diverse ricette donando loro colore ed un sapore inconfondibile.

    Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.

    Pomodori Secchi - Norcia in tavola

    Confezione Gr. 100

  • Crema di Formaggi al Tartufo gr 50

    5,50 €

    Questa Crema di formaggi al tartufo è un prodotto artigianale italiano, dalla consistenza cremosa e dal sapore tipico del tartufo, è realizzata con selezionati formaggi di alta qualità combinati con scaglie di tartufo bianchetto.

    Ideale per condire antipasti e tartine ma anche pasta, risotti, carne o pizze.

    Conservare il prodotto in un luogo fresco ed asciutto.
    A vaso aperto conservare il prodotto in frigorifero massimo 4-5 gg.

    Peso netto gr. 50

  • Crema di Porcini Tartufata gr 45

    5,50 €

    La Crema di porcini tartufata è il prodotto ideale per impreziosire pasta e risotti, ma anche per guarnire pizze, bruschette, carne o pesce.
    Preparato a base di funghi porcini e tartufo bianchetto, è un prodotto artigianale italiano senza conservanti e coloranti. Peso netto Gr 45.

  • Pesto alla Genovese con basilico D.O.P.

    5,60 €

    Pesto alla Genovese, con basilico D.O.P.

    Confezione da 180 gr

    Prodotto naturale tipico ligure, a base di basilico, ideale per condire la pasta, assaggiatelo con una spolverata di pecorino grattugiato fresco.

    Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.

  • Sugo alla Gricia

    5,90 €

    Il Sugo alla Gricia, condimento tipico già pronto per preparare la famosa " Pasta alla Gricia " considerata da molti l'antecedente della  "amatriciana".

    Il Sugo alla Gricia è una salsa a base guanciale di Norcia e pecorino.

    Pronta per essere utilizzata, garantisce la possibilità di preparare questo gustoso primo piatto della tradizione, in pochissimo tempo e in ogni condizione.

    Perfetta per una cena dell'ultimo momento, ma anche per stupire gli ospiti con un piatto della tradizione, da provare anche su un crostino di pane per uno snack sfizioso.

    Vasetto di Vetro - Gr. 180

    Sugo alla Gricia - Norcia in Tavola