TARTUFI e FUNGHI

Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250

Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr

Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.

Pomodori secchi disidratati.

Pomodori Secchi - Norcia in tavola

GR. 100

Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
La confezione è da 500g.
Pasta artigianale, ideale per 6 persone.

Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).

Funghi porcini essiccati e selezionati. Gr. 50

Funghi porcini secchi - Norcia in tavola

Il salame al tartufo viene prodotto con carni magre di suino, a cui viene aggiunto, in giusta misura, tartufo grattugiato per esaltarne il gusto, unico e inconfondibile.

Pesa circa 350 gr.