
TARTUFI e FUNGHI
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Polenta con Tartufo di Norcia
€4.50Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250
Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.
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Pomodori Secchi
€4.50Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr
Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.
Pomodori secchi disidratati.
Pomodori Secchi - Norcia in tavola
GR. 100
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Salsa Tartufata
€5.50Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).
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Strangozzi o Pici dell'Umbria al Tartufo estivo gr. 500
€5.90Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
La confezione è da 500g.
Pasta artigianale, ideale per 6 persone. -
Mortadella al Tartufo Nero di Norcia
€7.40Mortadella al Tartufo Nero di Norcia (Tuber Aestivum Vitt.)
Dall'attenta selezione della materia prima, alla lavorazione fatta a Norcia e quindi alla spedizione.
Il trancio viene spedito in confezione sottovuoto per garantirne la conservazione durante il trasporto.
Soggetto a calo di peso naturale.
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Funghi Porcini Secchi
€7.90Funghi porcini essiccati e selezionati. Gr. 50
Funghi porcini secchi - Norcia in tavola -
Burro al tartufo Nero estivo
€9.90Il burro al Tartufo Nero Estivo è prodotto con un pregiato burro unito al tartufo estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.) sale ed aroma di Tartufo Nero.
E’ un prodotto artigianale e italiano.Gr. 80
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Miele d'acacia al tartufo Estivo
€9.90La Delizia al miele d'Acacia e tartufo estivo, è preparato a base di pregiato miele di acacia, in assoluto il più ricercato per le caratteristiche organolettiche, consistenza e colore invariati nel tempo. Dal sapore dolce e consistenza fluida è perfetto per abbinarsi al Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 1% per un sapore unico.
E’ un prodotto artigianale e italiano.Gr. 100
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Salame al Tartufo
€8.90Il salame al tartufo viene prodotto con carni magre di suino, a cui viene aggiunto, in giusta misura, tartufo grattugiato per esaltarne il gusto, unico e inconfondibile.
Pesa circa 350 gr. -
Sale al Tartufo gr. 100
€11.90Il Sale al Tartufo, è composto da sale marino, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) ed aroma. Dotato di macinino per dosare la quantità necessaria direttamente sul piatto, è ideale per esaltare con il suo particolare gusto, carni alla griglia, pesce, pasta, insalata, ecc.. ecc..
Gr. 100
Sale al Tartufo - Norcia in Tavola
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Olio aromatizzato al Tartufo Nero
€9.90L’olio al tartufo nero è un condimento aromatizzato al tartufo a base di olio di oliva. Bottiglia da 55 o da 100 ml
Ideale per bruschette, su tagliata di carne o sui spaghetti.
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Tartufo Nero Estivo Intero
€12.90 €9.90Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.
Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno. Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.
All'interno della confezione troverete selezionati tartufi interi.
Prodotto senza conservanti e coloranti.
Peso netto sgocciolato gr. 40.