Tartufo Estivo a Scaglie
TES60
Il tartufo Estivo viene chiamato anche scorzone, ed è quello più diffuso.
Il vasetto contiene i tartufi tagliati a fette conservati in olio extravergine di oliva e sale.
Il prodotto è pronto per l’utilizzo.
E’ un prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.
Gr. 60
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Se si vuole esaltarne il sapore si può fare un soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare poi versare il prodotto contenuto nel vaso, utilizzare per condire bruschette, paste, carne o pesce.
Per rafforzarne il sapore, aggiungere a piacimento qualche goccia di olio aromatizzato al tartufo.
Quantità consigliata a persona 15 g.
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Specific References
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