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Tartufo Estivo a Scaglie in vasetto
TES60
Tartufo Estivo di Norcia a scaglie, è la qualità chiamata anche scorzone, quello più diffuso.
Il vasetto contiene i tartufi estivi tagliati a fette conservati in olio extravergine di oliva e sale,
è pronto per l’utilizzo.
Il prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.
Confezione - Gr. 60
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Preparazione tradizionale pronta per essere utilizzata per arricchire numerose ricette.
Se si vuole esaltarne il sapore si può fare un soffritto veloce con aglio ed olio, farlo raffreddare, quindi aggiungere il contenuto del vasetto, la salsa ottenuta si può utilizzare per condire bruschette, paste, carne o pesce.
Per rafforzarne il sapore, aggiungere a piacimento qualche goccia di olio aromatizzato al tartufo.
Quantità consigliata a persona 15 g.
TES60
Riferimenti specifici
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