
SALSE e RAGU'
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Salsa funghi porcini
€5.90Salsa già pronta all'uso ottima per antipasti e primi piatti.
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 80%, olio extravergine di oliva, sale.
Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3/4 giorni.Gr. 180
Salsa funghi porcini - Norcia in tavola
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Ragù alla Senese
€5.90Il ragù alla senese è un condimento tipico a base di carne di maiale di cinta senese, una particolare razza di maiale abbastanza rustica che non necessita di particolari cure.
Il sugo ottimo è già pronto per condire pasta. Gr. 180
Conservare lontano dal calore e dalla luce.
Mettere in frigo dopo l'apertura e consumare in 3-4 giorni.
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Ragù di Lepre
€5.90Vasetto in vetro con sugo pronto al ragù di lepre per condire tanti tipi di pasta.
A confezione aperta, coprire di olio il prodotto e conservare in frigo. Consumare entro 3-4 giorni.
Gr. 180
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Salsa Tartufata
€6.90Salsa tartufata di Norcia a base di funghi champignons, olive nere e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.).
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Ragù di Cinghiale
€7.90Gustoso e genuino ragù di cinghiale fatto con una ricetta fedele alla tradizione.
Questo ragù di cinghiale deve la sua alta qualità a molti elementi importanti, principalmente la scelta di ingredienti eccellenti: non contiene conservanti, coloranti o additivi, vengono aggiunti solo aromi naturali (spezie, erbe aromatiche), l'olio extra vergine di oliva è 100% italiano, le verdure sono sempre e solo fresche, nella preparazione viene utilizzata solo carne di cinghiale. Altri fattori fondamentali che danno la giusta armonia ai suoi sapori intensi sono la lunga durata della cottura a fuoco basso e il fedele rispetto della tradizionale ricetta umbro-toscana.
Il risultato finale è una salsa gustosa e deliziosa, perfetta per qualsiasi tipo di pasta.
Ragù di cinghiale - Vasetto da gr. 180