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Zuppa della Nonna
€4.50Ingredienti: Fagioli borlotti, fagioli cannellini, cicerchia decorticata, piselli spezzati, lenticchia ( Misto di legumi. Gr 500)
Zuppa della Nonna - Misto di legumi - Norcia in tavola
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Zuppa del Contadino
€4.50Zuppa del Contadino
Misto legumi.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano dai raggi solari.
Si consiglia la pulitura a dito.
La confezione è da 500 gr.
Zuppa del Contadino - Norcia in tavola
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Tris di salumi: Tartufo - Cinghiale - San Benedetto
€21.00Tris di salami: Al tartufo gr. 300 - Al cinghiale gr. 300 e lo speciale San Benedetto da gr. 300
Peso totale circa gr. 900.
Offerta: Salame al tartufo, al cinghiale e salame speciale San Benedetto
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Speck del Trentino
€14.90Eccellenze Selezionate : Lo speck del Trentino
Abbiamo avuto modo di conoscere produttori di altre regioni d'Italia, ne abbiamo apprezzato l'artigianalità e la qualità dei loro prodotti. Abbiamo quindi selezionato per i nostri clienti questa eccellenza del Trentino:
Trancio di speck sottovuoto gr. 750 - 850 gr.
Conservare in frigo. Per gustarlo al meglio, lasciarlo a temperatura ambiente per qualche minuto prima del consumo, in modo che possa riprendere la giusta consistenza.
Prodotto privo di glutine.
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Salsicce secche piccanti
€6.70Sfiziosa salsiccia a grana fine. Le salsicce secche vengono spedite confezionate sottovuoto. Gr. 500
Salsiccia di Norcia: Salsicce secche piccanti
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Salsicce secche Nursinelle
€9.90Sfiziosa salsiccia a grana fine. Le salsiccette secche vengono spedite confezionate sottovuoto.
Disponibile nella confezione da gr. 500 o da kg. 1 (40 salsicce circa).
Salsicce secche Nursinelle - Norcia in Tavola
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Salsicce secche con Cinghiale
€9.90Le salsicce secche di Cinghiale sono Sfiziose salsicce secche stagionate, a grana fine con aggiunta di carne di cinghiale al 10%.
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Salamella di Norcia
€9.50La Salamella di Norcia è un Salame a grana fine, prodotto con selezionate carni suine. La tipica forma a ferro di cavallo ricorda quando il salame veniva stagionato appeso ad un bastone.
Parti del suino utilizzate: Spalla e pancetta.
Sale, pepe, aglio e aromi naturali. Stagionatura 50-60gg circa.
Peso medio gr. 450 - 500
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Salame spalmabile di Norcia
€8.90Il cremoso di Norcia è un salame spalmabile realizzato con carni di suino.
Di un invitante colore rosato vengono utilizzate le seguenti parti del maiale: Pancetta, guanciale, rifilatura di lardo e spalla.
Si aggiunge sale, pepe, aglio e vino bianco.
Stagionato circa 20gg, da gustare affettato o spalmato su pane caldo.Conosciuto nelle Marche con il nome di ciauscolo.
Pesa circa 350-400 gr.