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Strangozzi Umbri di Norcia in tavola
€3.30Gli strangozzi sono una pasta lunga, rettangolare, tipica della zona di Foligno-Spoleto ma diffusi in tutta l'Umbria. Sono chiamati anche in base alle zone, stringozzi o strengozzi. Nel ternano sono chiamati ciriole. Prodotti artigianalmente e trafilati in bronzo con semola di grano duro sono simili ai tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono più spessi e senza uovo.
Spesso conditi con tartufo nero di Norcia o con funghi porcini.
Peso gr. 500
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Strangozzi ai Funghi Porcini
€3.50Gli Strangozzi ai Funghi Porcini, sono prodotti con sola semola di grano duro, acqua e funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 2%.
Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.La confezione è da 500g.
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Strangozzi Umbri al Vino
€3.50Gli Strangozzi al vino
Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.La confezione è da 500g.
Strangozzi Umbri al Vino - Norcia in Tavola
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Strangozzi Umbri al Peperoncino
€3.50Strangozzi al Peperoncino
Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.La confezione è da 500g.
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Strangozzi all'Ortica
€3.50Strangozzi all'ortica
Ingredienti: semola di grano duro, ortica in polvere 1,5%.
Tempi di cottura: 22 min.
Contenuto: 500 gr. (ideale per 4 persone)Strangozzi all'Ortica - Norcia in tavola
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Polenta con Tartufo di Norcia
€4.50 -20% €3.60Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250
Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.
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Pomodori Secchi
€4.50Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr
Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.
Pomodori secchi disidratati.
Pomodori Secchi - Norcia in tavola
GR. 100
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Strangozzi o Pici dell'Umbria al Tartufo estivo gr. 500
€6.00Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
La confezione è da 500g.
Pasta artigianale, ideale per 6 persone.
