PRODOTTI

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  • Categories: DOLCEZZE
  • Categories: LEGUMI
  • Categories: PASTA
  • Farro Spezzato

    €4.00 -25% €3.00

    Confezione da 500g di farro spezzato, prodotto e confezionato a Norcia.

     Farro Spezzato - Norcia in tavola

  • Strangozzi Umbri di Norcia in tavola

    €3.30

    Gli strangozzi sono una pasta lunga, rettangolare, tipica della zona di Foligno-Spoleto ma diffusi in tutta l'Umbria. Sono chiamati anche in base alle zone, stringozzi o strengozzi. Nel ternano sono chiamati ciriole. Prodotti artigianalmente e trafilati in bronzo con semola di grano duro sono simili ai tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono più spessi e senza uovo.

    Spesso conditi con tartufo nero di Norcia o con funghi porcini.

    Peso gr. 500

  • Strangozzi ai Funghi Porcini

    €3.50

    Gli Strangozzi ai Funghi Porcini, sono prodotti con sola semola di grano duro, acqua e funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 2%.

    Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.

    La confezione è da 500g.

  • Strangozzi Umbri al Vino

    €3.50

    Gli Strangozzi al vino

    Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.

    La confezione è da 500g.

    Strangozzi Umbri al Vino - Norcia in Tavola

  • Strangozzi Umbri al Peperoncino

    €3.50

    Strangozzi al Peperoncino

    Pasta artigianale italiana (coltivazione grano e molitura), ideale per 6 persone.

    La confezione è da 500g.

  • Strangozzi all'Ortica

    €3.50

    Strangozzi all'ortica

    Ingredienti: semola di grano duro, ortica in polvere 1,5%.
    Tempi di cottura: 22 min.
    Contenuto: 500 gr. (ideale per 4 persone)

    Strangozzi all'Ortica - Norcia in tavola

  • Pici allo Zafferano

    €3.50

    I pici sono un tipo di pasta, simili agli spaghetti ma più larghi, tipici del sud della Toscana.

    Questa è la variante con zafferano. Gr. 500

    Pici allo Zafferano - Norcia in Tavola

    Out-of-Stock
  • Polenta con Funghi Porcini

    €4.50 -20% €3.60

    Polenta con funghi porcini

    Gr. 250

  • Polenta con Tartufo di Norcia

    €4.50 -20% €3.60

    Polenta al tartufo di Norcia - Gr. 250

    Ingredienti: Farina di mais aromatizzata con tartufo nero estivo, per la preparazione della classica polenta.

  • Farro Intero

    €3.90 -25% €2.93

    Confezione da 500g di farro intero, prodotto a Norcia.

    Farro Intero - Norcia in tavola 

  • Fave secche intere

    €3.90 -20% €3.12

    Le fave secche di Norcia sono state prodotte secondo la tradizione contadina Umbra.

    Peso confezione: 500 gr. - Si consiglia la pulitura "a dito".

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fave secche intere - Norcia in Tavola

  • Fagioli rossi

    €4.20

    I fagioli rossi, sono legumi caratteristici e conosciuti proprio per il loro colore intenso e per il sapore lievemente dolciastro.

    Gustosi se consumati da soli conditi semplicemente, possono essere impiegati in svariate gustose ricette.

    Confezione da 500 gr.

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fagioli rossi - Norcia in tavola