PRODOTTI

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  • Strangozzi dell'Umbria al Tartufo estivo

    €2.65

    Strangozzi al tartufo estivo, tipici della cucina umbra sono prodotti con sola semola di grano duro e tartufo estivo.
    La confezione è da 500g.
    Pasta artigianale, ideale per 6 persone.

  • Fave secche intere

    €3.90 €2.70

    Le fave secche di Norcia sono state prodotte secondo la tradizione contadina Umbra.

    Peso confezione: 500 gr. - Si consiglia la pulitura "a dito".

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fave secche intere - Norcia in Tavola

  • Farro Intero

    €3.60 €3.00

    Confezione da 500g di farro intero, prodotto a Norcia.

    Farro Intero - Norcia in tavola 

  • Piccantissimo dell'Umbria - Spaghettata piccante

    €3.50 €3.00

    Piccantissimo dell’Umbria” (Spaghettata piccante) è un mix di aromi e peperoncino: il tutto è bilanciato per condire pasta, crostini e zuppe.
    La confezione è da 100 gr.

    Modo d’uso:

    Versare 2 cucchiaini in una padella con olio extra vergine di oliva e riscaldare per un paio di minuti.
    Versare gli spaghetti, cotti e scolati al dente, e saltarli in padella per qualche minuto.

    Spaghettata piccante - Piccantissimo dell'Umbria

  • Fagioli occhio nero

    €3.90 €3.00

    I fagioli occhio nero di Norcia sono stati prodotti secondo la tradizione contadina Umbra.

    Confezione da 500 grammi 

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fagioli occhio nero - Norcia in Tavola 

  • Fagioli cannellini

    €3.90 €3.00

    I fagioli cannellini di Valle del Sole Norcia sono stati prodotti secondo la tradizione contadina Umbra, sono l’ideale per la preparazione di zuppe, minestre e insalate.

    Confezione da 500 gr. - Si consiglia pulitura "a dito"

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fagioli cannellini - Norcia in Tavola

  • Fagioli borlotti

    €3.90 €3.00

    I fagioli borlotti di Norcia sono stati prodotti secondo la tradizione contadina Umbra.

    Confezione da 500 grammi

    Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.

    Fagioli borlotti - Norcia in Tavola

  • Strangozzi Umbri di Norcia in tavola

    €3.50

    Gli strangozzi sono una pasta lunga, rettangolare, tipica della zona di Foligno-Spoleto ma diffusi in tutta l'Umbria. Sono chiamati anche in base alle zone, stringozzi o strengozzi. Nel ternano sono chiamati ciriole. Prodotti artigianalmente e trafilati in bronzo con semola di grano duro sono simili ai tagliolini, ma a differenza di questi ultimi sono più spessi e senza uovo.

    Spesso conditi con tartufo nero di Norcia o con funghi porcini.

    Peso gr. 500

  • Condimento alla Norcina

    €3.50 €3.00

    Il condimento alla Norcina è un mix di spezie e aromi da utilizzare per condire la famosa "pasta alla norcina" o altri tipi di primi piatti o le bruschette.

    Gr. 100