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Farina di Farro
€3.50Il farro è uno delle forme di frumento più antiche coltivate, consumato fin dai tempi dei romani.
Caratterizzato da una quantità dimezzata della presenza di glutine rispetto a quella del grano, ha anche un contenuto calorico più basso e la presenza di proteine e vitamine.
La trasformazione del chicco di farro in farina ne consente l’utilizzo nella panificazione, nella realizzazione di ottimi dolci e pasta. Gr. 500Farina di Farro - Norcia in tavola
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Condimento alla Norcina
€3.50 €3.00Il condimento alla Norcina è un mix di spezie e aromi da utilizzare per condire la famosa "pasta alla norcina" o altri tipi di primi piatti o le bruschette.
Gr. 100
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Farro Spezzato
€3.60 €3.00Confezione da 500g di farro spezzato, prodotto e confezionato a Norcia.
Farro Spezzato - Norcia in tavola
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Cicerchia di montagna
€4.50 €3.80La cicerchia di Norcia viene prodotta secondo la tradizione contadina Umbra.
Peso confezione: 500 gr.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale, da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi del sole.
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Pomodori Secchi
€3.90Pomodoro insaporito dall'essiccazione al sole. Confezione 150gr
Abbinamenti: Ottimo per antipasti e primi piatti.
Pomodori secchi disidratati.
Pomodori Secchi - Norcia in tavola
GR. 100
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Composta di Fragole e Aceto Balsamico
€3.90La Composta di Fragole e Aceto Balsamico è un prodotto ideale per essere abbinato a formaggi a media e lunga stagionatura, pecorini e stagionati in generale.
Ottima anche con carni rosse, bolliti e arrosti.
Ideale per un aperitivo in degustazione è pronta per essere utilizzata.
Confezione da 100 gr
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Crostino del Brigante
€3.90Ideale per le preparazioni più varie: dagli antipasti, ai primi e secondi piatti o anche pizze, panini, sandwiches e bruschette.
Gr. 80
Crostino del Brigante - Norcia in tavola
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Confettura di Zucca Gialla
€3.90La Confettura di zucca gialla è una prelibatezza prodotta con zucca italiana dell'Umbria.
Si presenta di un bel colore caldo giallo aranciato e un sapore intenso e dolce.
Confezionata in vasetti da 100 grammi è pronta per essere utilizzata.
Perfetta da gustare in abbinamento a formaggi stagionati e di media stagionatura, va bene anche con il bollito e i piatti di carne.
Gr. 100
