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Pecorino dolce di Norcia
AN768-500
Il pecorino dolce di Norcia è un formaggio di pura pecora, a pasta leggermente occhiata dal colore giallo paglierino.
Prodotto secondo la tradizione artigianale con il latte proveniente da animali al pascolo a Norcia, senza conservanti, il pecorino dolce di Norcia viene stagionato per un periodo di 15/20 giorni.
La spedizione del prodotto viene fatta in sottovuoto.
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Pecorino Dolce di Norcia
Scheda Tecnica
Ingredienti | Latte intero ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Trattato in superficie con E325, piramicina.
Allergeni | Latte e derivati del latte (compreso lattosio), aceto di vino bianco
Conservazione | luogo fresco a 10-18° C
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Valore Energetico | 1546 kj, 373 kcal
Grassi | 31,10 g, di cui saturi 19,50 g
Carboidrati | 0,6 g, di cui zuccheri 0.6 g
Proteine | 22,70 g
Sale | 2 g
Pecorino Dolce di Norcia - Norcia in Tavola
AN768-500
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