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Set Tagliere e Coltello per Formaggi
5,90 € 4,50 €Set tagliere e coltello per formaggi.
Il tagliere misura cm 25x15. Colore bianco o granito.Il formaggio non è incluso.
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Formaggio Misto alle Noci
12,90 € -10% 11,61 €Caciottina alle Noci – Caseificio Mazzatosta Bettona
Formaggio misto (latte ovino e vaccino) l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di noci che ne rendono il gusto particolare ed intenso.
Composizione: LATTE vaccino, LATTE ovino, noci (1%), fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale
Le caciottine sono in sottovuoto dal peso di 300 gr. circa.
E’ consigliabile prima di consumare il formaggio, aprirle dal sottovuoto e lasciarlo ad una temperatura ambiente (15-20°) per circa 30 minuti.
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Formaggio Misto ai Pistacchi
12,90 €Caciottina ai pistacchi – Caseificio Mazzatosta Bettona
Formaggio misto (latte ovino e vaccino) l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di pistacchi che ne rendono il gusto particolare ed intenso.
Dal sapore delicato ma con sfumature più saporite tendenti al gusto acidognolo assai gradevoli al palato dovuto all’aggiunte dei pistacchi.
Composizione: LATTE vaccino, LATTE ovino, pistacchi (1%), fermenti lattici, caglio, lipasi di capretto, sale
Le caciottine sono in sottovuoto dal peso di 300 grammi circa.
E’ consigliabile prima di consumare il formaggio, aprirle dal sottovuoto e lasciarlo ad una temperatura ambiente (15-20°) per circa 30 minuti.
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Pecorino dolce di Norcia
13,90 € 13,40 €Il pecorino dolce di Norcia è un formaggio di pura pecora, a pasta leggermente occhiata dal colore giallo paglierino.
Prodotto secondo la tradizione artigianale con il latte proveniente da animali al pascolo a Norcia, senza conservanti, il pecorino dolce di Norcia viene stagionato per un periodo di 15/20 giorni.
La spedizione del prodotto viene fatta in sottovuoto.
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Formaggio misto al Tartufo
14,90 €Caciottina al Tartufo - caseificio Mazzatosta - Bettona
E' un formaggio misto (ottenuto dalla lavorazione di latte ovino e vaccino pastorizzato) con l'aggiunta di fermenti lattici selezionati e di tartufo macinato e a fette che ne rende particolare il gusto.
Confezionato in sottovuoto in piccole forme di circa gr 300.
Prima di consumarlo, toglierlo dal sottovuoto e lasciare a temperatura ambiente 15-20° per circa 30 minuti.
Il latte utilizzato è italiano. -
Pecorino di Norcia stagionato 2 mesi
15,00 €Pecorino Stagionato di pura pecora senza conservanti.
Stagionatura 2 mesi.Confezione trancio sottovuoto.
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Pecorino di Norcia stagionato 4 mesi
16,90 €Ecco un vero pecorino di pura pecora, senza conservanti, stagionato 4 mesi.
Prodotto a Norcia con latte raccolto da pecore del posto.Trancio in sottovuoto.
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Pecorino di Norcia stagionato 6 mesi
17,90 €Questo pecorino stagionato 6 mesi, è un Formaggio di pura pecora, prodotto secondo la tradizione, senza conservanti.
Il suo utilizzo principale è per essere gustato magari con qualche composta, ma viene apprezzato anche per essere grattugiato su primi piatti come gricie, cacio e pepe o amatriciane. Per gli amanti di un formaggio un pò saporito ma delicato.
Confezione spicchio sottovuoto.