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Pecorino di Norcia stagionato 4 mesi
AN769-450
Ecco un vero pecorino di pura pecora, senza conservanti, stagionato 4 mesi.
Prodotto a Norcia con latte raccolto da pecore del posto.
Trancio in sottovuoto.
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Scheda Tecnica
Ingredienti | Latte intero ovino, caglio, sale, fermenti lattici vaccini. Trattato in superficie con olio di semi di girasole e aceto di vino bianco.
Allergeni | Latte e derivati del latte (compreso lattosio), aceto di vino bianco
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Valore Energetico | 1834 kj, 442 kcal
Grassi | 36,90 g, di cui saturi 23.10 g
Carboidrati | 0,7 g, di cui zuccheri 0.7 g
Proteine | 26,90 g
Sale | 2,30g