TARTUFI e FUNGHI

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  • Tartufella Caciotta al tartufo di Norcia

    9,90 €

    Caciottina intera al tartufo nero prodotta dal "Caseificio 1967" di Norcia.

    Gr. 250 - 300 circa

  • Burro al Tartufo Nero Estivo

    9,90 €

    Il burro al Tartufo Nero Estivo è uno squisito preparato, prodotto con burro pregiato e Tartufo Estivo 5% (Tuber Aestivum Vitt.), sale ed aroma di Tartufo Nero.

    E’ un prodotto artigianale e italiano.

    Vasetto di vetro - Gr. 80

  • Sale al Tartufo gr. 100

    11,90 €

    Il Sale al Tartufo, è composto da sale marino, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt.) ed aroma.

    Confezione gr 100, dotata di macinino per dosare la quantità necessaria direttamente sul piatto, è ideale per esaltare con il suo particolare gusto, carni alla griglia, pesce, pasta, insalata, e qualsiasi altra preparazione, prima di portarla in tavola.

    Sale al Tartufo - Norcia in Tavola

  • Tartufo Estivo a Scaglie in vasetto

    11,90 €

    Tartufo Estivo di Norcia a scaglie, è la qualità chiamata anche scorzone, quello più diffuso.

    Il vasetto contiene i tartufi estivi tagliati a fette conservati in olio extravergine di oliva e sale,

    è pronto per l’utilizzo.

    Il prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.

    Confezione - Gr. 60

  • Tartufo Nero Estivo Macinato

    12,90 €

    Il Macinato di Tartufo Nero estivo è un preparato a base di Tartufo estivo di Norcia, chiamato anche scorzone (Tuber Aestivum Vitt) e olio extravergine d'oliva.

    Perfetto per arricchiere piatti diversi, ma anche per preparare una pasta preziosa all'ultimo momento.

    Un preparato della tradizione a base di tartufi semplicemente macinati e conservati in olio extravergine di oliva e sale. Un modo tradizionale di conservare questo prezioso frutto della nostra terra e un modo per averlo disponibile per tutto l'anno.

    Il prodotto è pronto per l’utilizzo.

    Confezione vasetto di vetro - 

    Prodotto disponibile con diverse opzioni
  • Tartufo Nero Estivo Intero

    12,90 €

    Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.

    Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.

    All'interno della confezione selezionati tartufi interi.

    Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno.

    Prodotto senza conservanti e coloranti.

  • Amaro al Tartufo Nero di Norcia

    14,90 €

    L’amaro al tartufo nero di Norcia, preparato ancora rigorosamente seguendo l’antica ricetta, è un prodotto davvero unico... a base del prezioso Re Nero...

    Apprezzato per l’armonia con cui le erbe officinali si sposano al tartufo, è noto in tutto il mondo, oltre che molto apprezzato.

    Sicuramente è uno dei prodotti tipici della zona di Norcia e dell'Umbria.

    Ottimo alla fine di un pasto o dopo un caffè è perfetto con dessert, dolci, gelato, ma anche come digestivo, l'Amaro al Tartufo Nero di Norcia, servito freddo è ancor più particolare.

    In bottiglia da Cl. 70

    Amaro al Tartufo Nero di Norcia - Norcia in Tavola

  • Grappa al Tartufo di Norcia

    14,90 €

    La Grappa al tartufo nero di Norcia è ottenuta dalla distillazione artigianale di vinacce molto fresche.

    Il procedimento artigianale tradizionale esalta decisamente le qualità dominanti del prodotto: morbidezza e profumi fruttati.
    Ottimo digestivo alla fine di un pasto o dopo un caffè. Perfetta con dessert, dolci, gelato.

    La presenza fisica del pregiato Tartufo di Norcia all'interno della bottiglia, conferisce alla grappa il profumo tipico del pregiato tubero.
    Vol. 38°. Cl.70

    Grappa al Tartufo Nero pregiato di Norcia - Norcia in Tavola

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  • Scaglie di Tartufo Estivo Essiccato 10g

    19,90 €

    Scaglie di Tartufo estivo essiccato.

    Prodotto naturale.

    Confezione da 10 gr con macinino integrato, per poter arricchire ogni preparazione con una macinata di tartufo prima di servirla in tavola.