TARTUFI e FUNGHI

Tartufo Nero Estivo di Norcia - Tuber Aestivum Vittadini detto Scorzone conservato in salamoia in vasetto con acqua e sale.

Ideale per condire la pasta (spaghetti o fettuccine), sulle bruschette o sulle uova al tegamino.

All'interno della confezione selezionati tartufi interi.

Prima dell'apertura conservare a temperatura ambiente, una volta aperto il vasetto, tenere in frigorifero e consumare entro qualche giorno.

Prodotto senza conservanti e coloranti.

Tartufo Estivo di Norcia a scaglie, è la qualità chiamata anche scorzone, quello più diffuso.

Il vasetto contiene i tartufi estivi tagliati a fette conservati in olio extravergine di oliva e sale,

è pronto per l’utilizzo.

Il prodotto artigianale ed italiano senza conservanti e coloranti.

Confezione - Gr. 60

L’amaro al tartufo nero di Norcia, preparato ancora rigorosamente seguendo l’antica ricetta, è un prodotto davvero unico... a base del prezioso Re Nero...

Apprezzato per l’armonia con cui le erbe officinali si sposano al tartufo, è noto in tutto il mondo, oltre che molto apprezzato.

Sicuramente è uno dei prodotti tipici della zona di Norcia e dell'Umbria.

Ottimo alla fine di un pasto o dopo un caffè è perfetto con dessert, dolci, gelato, ma anche come digestivo, l'Amaro al Tartufo Nero di Norcia, servito freddo è ancor più particolare.

In bottiglia da Cl. 70

Amaro al Tartufo Nero di Norcia - Norcia in Tavola

Il Macinato di Tartufo Nero estivo è un preparato a base di Tartufo estivo di Norcia, chiamato anche scorzone (Tuber Aestivum Vitt) e olio extravergine d'oliva.

Perfetto per arricchiere piatti diversi, ma anche per preparare una pasta preziosa all'ultimo momento.

Un preparato della tradizione a base di tartufi semplicemente macinati e conservati in olio extravergine di oliva e sale. Un modo tradizionale di conservare questo prezioso frutto della nostra terra e un modo per averlo disponibile per tutto l'anno.

Il prodotto è pronto per l’utilizzo.

Confezione vasetto di vetro - 

Il Taglia Tartufi in acciaio inox, strumento necessario per affettare i tartufi interi freschi o conservati.

Tartufo nero pregiato macinato pronto all'uso, una preparazione tradizionale per un prodotto ideale per guarnire pasta, carne, uova o bruschette.

Questo tartufo nero è uno dei più pregiati che ci sia.

Il tartufo nero pregiato (Tuber Melanosporum Vitt.) è un prodotto naturale conservato nel proprio succo di tartufo. 

Vasetto di vetro - Confezione Gr 25