Prodotti tipici del territorio
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Norcia, visitarla per trascorrere il tempo tra bellezza e gusto
Pubblicato il : 15/02/2022 | Categoria : Enogastronomia , TurismoNorcia è una delle cittadine più belle dell'Umbria, oltre ad essere uno dei Borghi più belli d'Italia. Famosa in tutto il mondo per il gusto inconfondibile dei suoi prodotti tipici e la bellezza [...]
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La Schiacciata della tradizione abruzzese
Pubblicato il : 20/01/2022 | Categoria : Curiosità , EnogastronomiaLa schiacciata di maiale della tradizione abruzzese è un salume preparato secondo una antica ricetta della norcineria, realizzato con carni di maiale e spezie, pressato per dargli la [...]
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Coglioni di Mulo... Un nome goliardico per un salame tipico di Norcia
Pubblicato il : 10/12/2021 | Categoria : Curiosità , Enogastronomia , RicetteCoglioni di Mulo... Un nome goliardico per un salame tipico di Norcia, da non far mancare in tavola. Il coglione di mulo o Coglioni di mulo, è un salume tipico norcino, che deve il nome alla [...]
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In cucina coi prodotti tipici di Norcia, la gastronomia del territorio
Pubblicato il : 10/09/2021 | Categoria : EnogastronomiaI prodotti tipici del territorio di Norcia impiegati a tavola e in cucina sono tantissimi, sono molte le materie prime che il territorio mette a disposizione, dai legumi a sua maestà il Tartufo, [...]
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Il prosciutto crudo di Norcia, perfetto per la dieta in estate
Pubblicato il : 14/06/2021 | Categoria : EnogastronomiaL’estate è ormai alle porte, il caldo sembra arrivato, anche se ogni tanto sembra anche cambiare idea... tempo di abiti leggeri e di prova costume, tempo di pasti veloci, colorati e dietetici... [...]
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L'olio extravergine di oliva dell'Umbria, buono e sano
Pubblicato il : 31/05/2021 | Categoria : EnogastronomiaL'olio extravergine di oliva delel nostre terre è decisamenet uno degli oli più pregiati tra quelli prodotti in Italia. Le condizioni climatiche delle terre umbre consentono alle olive di m [...]
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Norcia in Tavola, i prodotti Tipici online
Pubblicato il : 12/05/2021 | Categoria : EnogastronomiaI prodotti tipici di Norcia sono tra i prodotti alimentari umbri più richiesti, sia in Italia che all’estero, senza nulla togliere agli altri prodotti del territorio. Ma l’arte della norc [...]
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I prodotti tipici di Norcia e dell'Umbria da assaggiare almeno una volta
Pubblicato il : 26/04/2021 | Categoria : EnogastronomiaI prodotti tipici di Norcia e dell'Umbria sono moltissimi, alcuni irripetibili, da assaggiare almeno una volta nella vita e non lasciare più... Lo spalmabile di Norcia Lo spalmabile di Norcia [...]